Menú Navidad
Entrantes
Se incluyen todos los entrantes
Jamón ibérico D.O.P. los Pedroches
Anchoas de Santoña preparadas por nosotros
Gamba roja alistada de Huelva cocida
Terrina casera de foie gras fresco
Consomé al jerez
Croquetas de jamón
Primeros
Uno a elegir para toda la mesa
Ensalada de cangrejos de río
Ensalada de perdiz escabechada
Pimientos rellenos de rape
Arroz con almejas
Sopa de pescado
Segundos
Uno a elegir para toda la mesa
Lubina de estero confitada en aceite de oliva V.E
Merluza de pincho al horno sobre patata a lo pobre
Lenguado a la plancha
Carrillera de ternera glaseada
Pechuga de pularda con salsa de uvas
Solomillo a la plancha con trufa
Postre
Uno a elegir para toda la mesa
Tarta de queso de fismuler
Tarta de limón asado
Tarta de chocolate
Tocino de cielo
Galletitas de pistacho y trufas de chocolate caseras
65€
por persona.